Posible bang i-freeze ang mga mansanas para sa taglamig upang sila ay

sarsa ng mansanasUpang gawin ito, kailangan mong hugasan at linisin ang mga prutas. Pagkatapos ay i-cut at ipadala ang mga ito sa isang aluminum o enamel pan. Pakuluan ang mga hiwa hanggang sa maging makapal ang masa. Dapat mayroon kang katas na kailangan mong ilipat sa isang lalagyan at ilagay sa freezer.

Dalawang paraan upang i-freeze ang mga mansanas - video

mansanas charlotteUna, dapat mong makuha ang mga mansanas mula sa freezer at mag-iwan ng ilang sandali sa temperatura ng kuwarto. Ang tubig na lumitaw ay kailangang maubos.

  • Hugasan ang mga mansanas at gupitin sa maliliit na piraso.

mansanas sa sitriko acidIto ay isa sa mga kilalang pamamaraan na ginagamit sa buong mundo. At hindi ito nakakagulat, dahil ang mga prutas ay perpektong nagpapanatili ng kanilang mga pag-aari sa loob ng maraming buwan.

muss ng mansanas

mabilis na pagyeyeloAng mga mansanas ay kailangang hugasan, tuyo at gupitin. Pagkatapos ay ilagay sa foil sa isang layer at ipadala sa freezer, itakda ang pinakamababang temperatura. Pagkatapos ng dalawang oras, dapat mong makuha ang mga hiwa at ilagay ang mga ito sa mga selyadong bag. Pagkatapos ay ipadala pabalik sa freezer at panatilihin sa temperatura na -10 C. Ang mga mansanas na nagyelo sa ganitong paraan ay nakaimbak ng halos isang taon.

  • 1-1.5 kg ng mansanas;
  • Pagkatapos ng 15 minuto, kailangan mong maingat na alisin ang mga mansanas at tuyo ang mga ito sa isang tuwalya ng papel.

Ang buong mansanas ay nakatago sa freezer sa loob ng halos 9 na buwan.

buong mansanas

frozen na mga varieties ng mansanasPinakamaganda sa lahat, ang mga uri ng mansanas sa taglamig at taglagas ay napanatili sa freezer, ang lasa nito ay pangunahing matamis at maasim. Kabilang dito ang Glory to the Winners, Richard, Antonovka, Kutuzovets, Jonathan, Snow Calvin, Golden.

Pagkatapos ihalo ang kuwarta sa mga mansanas, ibuhos ito sa isang amag at ipadala ito sa isang preheated oven. Ito ay tumatagal ng halos 30 minuto upang maghurno.

Mga frozen na mansanas sa sitriko acid

Pagluluto na may lasaw na mansanas

  • Kaligtasan. Ang isang produktong gawa sa bahay ay higit na mapagkakatiwalaan kaysa sa isang binili sa tindahan. Maaaring magmukhang kaakit-akit ang mga sariwang mansanas na nasa istante ng supermarket, ngunit maaari itong maglaman ng mga mapanganib na kemikal. Kadalasan, ang mga prutas ay pinoproseso na may ganitong paraan upang sila ay maiimbak nang mas matagal.
  • Kaginhawaan. Ang mga frozen na mansanas at berry ay naka-imbak sa freezer at ginagamit kung kinakailangan. Samakatuwid, maaari mong siguraduhin na ang produkto ay mananatili sa lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian at hindi lumala kahit na sa panahon ng taon.

Ang Charlotte ay isang sikat na frozen apple dish.

Ang unang bagay na dapat gawin ay i-defrost ang mga mansanas. Pagkatapos ay kailangan mong alisin ang alisan ng balat at mga buto mula sa kanila. Ilagay ang mga inihandang mansanas sa isang blender at talunin hanggang makinis. Magdagdag ng tubig sa katas sa dami ng 2/3 ng masa ng mansanas, banilya, cereal, baking powder at asukal. Paghaluin ang lahat at lutuin tulad ng regular na semolina.

Ang mga naturang mansanas ay nakaimbak mula anim na buwan hanggang 9 na buwan.

Mga frozen na mansanas sa asukal na may lemon

muss ng mansanasPara sa pagluluto, kailangan mong kumuha ng tatlong maliliit na mansanas, asukal, tubig, isang bag ng vanilla sugar, 1 tbsp. l. mga decoy.

frozen na strudel ng mansanasMaraming hindi alam kung ano ang maaaring gawin mula sa mga frozen na mansanas. Sa katunayan, ito ay isang natatanging produkto na angkop para sa paghahanda ng iba't ibang mga pagkain. Ang mga ito ay angkop para sa compotes, muffins, cakes, jelly, apple strudel, charlotte, casseroles, bilang isang pagpuno para sa mga pancake.

Upang ihanda ang kuwarta kakailanganin mo:

  • Gamit ang isang salaan, inilabas namin ang mga mansanas at maghintay hanggang maubos ang lahat ng likido.

Hugasan ang mga limon sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pagkatapos ay i-cut ang zest, at hatiin ang pulp sa kalahati at pisilin ang juice. Ilagay ang parehong sangkap sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng tinadtad na mansanas sa pinaghalong ito at ihalo nang mabuti. Inilatag namin ang mga hiwa sa mga lalagyan o mga bag at ipinadala ang mga ito sa freezer.

Ang pagyeyelo ay isang mahusay na paraan upang panatilihing sariwa ang mga prutas. Kung masyadong maraming mga mansanas ang lumago sa hardin na wala kang oras upang iproseso, kung gayon ang pinakamahusay na solusyon ay ipadala ang mga ito sa freezer.

  • Gawin natin ang syrup. Sa 3 l. tubig ay dapat na dissolved 2 tbsp. asukal at pakuluan ng 10-15 minuto.
  • 5 itlog;

Kung mayroon kang frozen na hiwa ng mansanas, pagkatapos ma-defrost, idagdag lamang ang mga ito sa kuwarta. Ang buong prutas ay dapat alisan ng balat at gupitin sa maliliit na piraso.

  • 1.5 kg ng mansanas ay dapat hugasan at gupitin.

Maaari mo ring i-freeze ang mga mansanas sa maraming paraan. Ang bawat pamamaraan ay may sariling kagandahan.

frozen na mansanas sa asukal na may lemonAng paghahanda na ito ay perpekto para sa tsaa. Maaari ding gamitin ang mga mansanas sa paggawa ng matatamis na panghimagas.

Frozen na mansanas

Nagyeyelong mansanas para sa taglamig: 6 na pinakamadaling paraan

Inirerekomenda na mag-imbak ng mga mansanas sa syrup sa loob ng 12 buwan.

Para sa mga nagyeyelong mansanas sa refrigerator, ang mga malinis at sariwang prutas lamang ang angkop, sa ibabaw kung saan walang mga depekto at mabulok.

  • Susunod, ilagay ang prutas sa mga bag o lalagyan at ipadala ito sa freezer.
  • 2 lemon;

Kung gusto mong magdagdag ng mga mansanas sa mga dessert, kung gayon para sa mga layuning ito ay mas mahusay na gamitin ang mga bunga ng mga varieties ng Fuji at Gala. Kung ikukumpara sa iba pang mga uri, napapanatili nila ang kanilang tamis kahit na nagyelo.

nagyeyelong buong mansanasAng mga maliliit na prutas ay maaaring i-freeze nang buo. Upang gawin ito, piliin ang mga hinog na mansanas, hugasan at tuyo ang mga ito. Ang bawat prutas ay dapat na balot sa cling film, at pagkatapos ay ilagay sa freezer.

Mabilis (shock) pagyeyelo

  • Sa loob ng 15 minuto, ibababa namin ang mga hiwa sa isang solusyon ng tubig na may sitriko acid (2 litro ng tubig at 2 tsp ng sitriko acid).

Ang nasabing blangko ay nakaimbak nang hindi hihigit sa isang taon.

  • Susunod, inilalagay namin ang prutas sa mga selyadong bag o lalagyan, ilabas ang hangin at ipadala ito sa freezer.
  • Higit pang mga bitamina. Ang mga frozen na prutas ay nagpapanatili ng parehong halaga ng mga kapaki-pakinabang na katangian tulad ng sariwa, dahil ang mababang temperatura ay hindi nakakasira para sa kanila. Samakatuwid, ang paraan ng pag-aani na ito ay nakakakuha ng higit at higit na katanyagan sa mga maybahay.
  • Isawsaw ang mga mansanas sa inihandang syrup at hawakan ng mga 5 minuto.
  • 250 g ng asukal.

mansanas sa syrup

Mga uri ng mansanas na pinakaangkop para sa pagyeyelo

nagyeyelong mansanas para sa taglamigPara sa mga nais makakuha ng ganap na bitamina kahit na sa pinakamatinding frosts at pakiramdam ang lasa ng tag-init, dapat mong malaman kung paano i-freeze ang mga mansanas para sa taglamig. Ito ay hindi isang mahirap na pamamaraan na kahit isang bata ay maaaring hawakan. Sa artikulong ito, ibabahagi namin ang lihim ng pag-iimbak ng mga sariwang mansanas sa freezer, at sasabihin sa iyo nang eksakto kung paano mapangalagaan ang hitsura ng prutas at lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian.

Maaari mo ring i-freeze ang mga mansanas nang buo.

Ang mga maaasim na uri ng mansanas ay maaaring gamitin bilang pandagdag sa mga pagkaing karne, gayundin sa iba't ibang gravies at sarsa. Ang mga frozen na mansanas ay maaari ding gamitin sa paggawa ng baby puree.

Mga benepisyo ng frozen na mansanas:

mansanas sa syrupAng pamamaraang ito ay ginagamit para sa mga uri ng maasim na mansanas. Upang gawing malambot at malasa ang mga prutas, kailangan mong gumamit ng asukal.

Posible bang i-freeze ang mga mansanas para sa taglamig

Para sa maraming mga hardinero, ang problema sa pagpapanatili ng pananim para sa taglamig ay napakalubha. Ang isa sa mga pinakamahusay na paraan upang gawin ito ay ang pagyeyelo. Kasabay nito, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina ay napanatili. Bilang karagdagan, kapag nagyeyelo, ang asukal at mga preservative ay madalas na hindi ginagamit, kaya ang mga naturang produkto ay mas malusog kaysa sa mga pinakuluang. Kahit na ang mga sariwang prutas ay nawawalan ng halos lahat ng bitamina sa pagtatapos ng taglamig. Samakatuwid, ang pagyeyelo ay nagpapahintulot sa tagsibol na mapanatili ang kaligtasan sa sakit at gamutin ang beriberi. Maraming mga hardinero ang nagtatanong kung ang mga mansanas ay maaaring magyelo para sa taglamig.

Pagkatapos ng lahat, kakaunti ang mga tao na namamahala upang mapanatili ang mga mansanas nang walang pinsala hanggang sa tagsibol, at ang mga varieties ng tag-init ay mas kapaki-pakinabang. Hindi lahat ay gusto ng compotes at jam, at napakahirap maghanda ng juice. Ngunit ang mga mansanas ay isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na sangkap: naglalaman sila ng maraming bitamina, bakal at kapaki-pakinabang para sa lahat. Hindi nagkataon na sa mga sinaunang alamat ng maraming bansa, ang mansanas ang bungang nagpapanumbalik ng kabataan at kagandahan. Napakahalaga na mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga prutas hanggang sa tagsibol. Samakatuwid, maraming mga maybahay ang interesado sa kung posible na i-freeze ang mga mansanas para sa taglamig. Pagkatapos ng lahat, ang mga prutas na napanatili sa ganitong paraan ay hindi lamang magiging isang mapagkukunan ng mga bitamina sa tagsibol, ngunit magbibigay-daan din sa iyo upang mabilis na maghanda ng masarap at malusog na pagkain.

Paano i-freeze ang mga mansanas

Upang makatipid ng higit pang mga bitamina, kailangan mong malaman kung paano i-freeze nang maayos ang mga mansanas. Upang gawin ito, pumili ng mga hinog na prutas na kailangang hugasan at tuyo. Ito ay kanais-nais na ang kaunting oras hangga't maaari ay lumipas mula sa oras ng koleksyon hanggang sa pagproseso. I-freeze ang mga mansanas, siguraduhing gupitin ang mga ito sa mga piraso at alisin ang core. Ang mga hiwa ay maaaring maging anumang hugis, halimbawa, mga bilog, hangga't ang kapal nito ay hindi hihigit sa apat na milimetro. Ang lahat ng mga prutas ay dapat na maingat na suriin upang walang mga lugar na napapako at nasira.

kung paano i-freeze ang mga mansanas

Alam ng lahat ng mga maybahay na ang mga prutas na ito ay mabilis na umitim pagkatapos ng pagputol. Samakatuwid, interesado sila kung posible bang i-freeze ang mga mansanas para sa taglamig upang manatiling puti? Upang gawin ito, ihanda ang solusyon nang maaga. Magdagdag ng 10 gramo ng asin o 5 gramo ng sitriko acid kada litro ng tubig. Kapag naghihiwa ng mansanas, ilagay kaagad sa tubig. Ang solusyon na ito ay hindi hahayaan silang magdilim. Ngunit ipinapayong huwag panatilihin ang mga prutas sa tubig nang mas mahaba kaysa sa 20 minuto, kaya mas mahusay na i-freeze ang mga mansanas sa maliliit na bahagi.

Ayusin ang mga hiwa sa isang tray at ilagay sa freezer sa loob ng maikling panahon. Sa sandaling kumuha sila ng kaunti, kailangan nilang ilabas at i-unstuck, at pagkatapos ay ilagay muli sa refrigerator. Ito ay kanais-nais na ang temperatura ay mas mababa hangga't maaari, habang ang lahat ng mga bitamina ay mas mahusay na napanatili. Pagkatapos ng huling pagyeyelo, ang mga hiwa ng mansanas ay inilatag sa mga bag sa maliliit na bahagi.

Iba pang Mga Paraan para I-freeze ang mga Mansanas

Maaari mo ring hawakan ang mga piraso ng prutas sa isang tatlumpung porsyentong sugar syrup sa isang araw. Dapat muna silang i-blanch sa loob ng 2 minuto sa tubig na kumukulo at palamig. Pagkatapos ng pag-defrost, ang mga matamis na hiwa ay magiging isang kahanga-hangang paggamot, ang lasa ay lubos na nakapagpapaalaala sa mga inihurnong mansanas. Ang mga bata ay talagang gusto ang mga ito, ang mga ito ay isang magandang dessert at isang additive sa mga pastry.

mga recipe ng frozen na mansanas

Posible bang i-freeze ang mga mansanas para sa taglamig sa ibang paraan? Para sa mga mahilig sa mga pinalamanan na pie o jam, mas mainam na gawin ito pagkatapos i-mash. Kapag nagluluto, hindi maaaring magdagdag ng asukal, at ang mga sobrang hinog, ipinako at sira na mga prutas ay angkop para sa pamamaraang ito ng pag-aani. Ang inihanda na katas ay inilatag sa mga plastik na lalagyan o garapon at inilalagay sa freezer.

Magugustuhan ng bawat babaing punong-abala kung makakakuha siya ng mga frozen na mansanas mula sa refrigerator sa taglamig o tagsibol. Ang mga recipe para sa pagluluto gamit ang mga prutas na ito ay simple at gusto ito ng mga bata. Hindi lamang sila maaaring kainin bilang isang dessert, ngunit idinagdag din sa mga pastry, casseroles, magluto ng compote mula sa kanila, gumawa ng mousse o cocktail.

Posible bang i-freeze ang mga mansanas para sa taglamig

Para sa maraming mga hardinero, ang problema sa pagpapanatili ng pananim para sa taglamig ay napakalubha. Ang isa sa mga pinakamahusay na paraan upang gawin ito ay ang pagyeyelo. Kasabay nito, ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina ay napanatili. Bilang karagdagan, kapag nagyeyelo, ang asukal at mga preservative ay madalas na hindi ginagamit, kaya ang mga naturang produkto ay mas malusog kaysa sa mga pinakuluang. Kahit na ang mga sariwang prutas ay nawawalan ng halos lahat ng bitamina sa pagtatapos ng taglamig. Samakatuwid, ang pagyeyelo ay nagpapahintulot sa tagsibol na mapanatili ang kaligtasan sa sakit at gamutin ang beriberi. Maraming mga hardinero ang nagtatanong kung ang mga mansanas ay maaaring magyelo para sa taglamig.

Pagkatapos ng lahat, kakaunti ang mga tao na namamahala upang mapanatili ang mga mansanas nang walang pinsala hanggang sa tagsibol, at ang mga varieties ng tag-init ay mas kapaki-pakinabang. Hindi lahat ay gusto ng compotes at jam, at napakahirap maghanda ng juice. Ngunit ang mga mansanas ay isang kamalig ng mga kapaki-pakinabang na sangkap: naglalaman sila ng maraming bitamina, bakal at kapaki-pakinabang para sa lahat. Hindi nagkataon na sa mga sinaunang alamat ng maraming bansa, ang mansanas ang bungang nagpapanumbalik ng kabataan at kagandahan. Napakahalaga na mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga prutas hanggang sa tagsibol. Samakatuwid, maraming mga maybahay ang interesado sa kung posible na i-freeze ang mga mansanas para sa taglamig. Pagkatapos ng lahat, ang mga prutas na napanatili sa ganitong paraan ay hindi lamang magiging isang mapagkukunan ng mga bitamina sa tagsibol, ngunit magbibigay-daan din sa iyo upang mabilis na maghanda ng masarap at malusog na pagkain.

Paano i-freeze ang mga mansanas

Upang makatipid ng higit pang mga bitamina, kailangan mong malaman kung paano i-freeze nang maayos ang mga mansanas. Upang gawin ito, pumili ng mga hinog na prutas na kailangang hugasan at tuyo. Ito ay kanais-nais na ang kaunting oras hangga't maaari ay lumipas mula sa oras ng koleksyon hanggang sa pagproseso. I-freeze ang mga mansanas, siguraduhing gupitin ang mga ito sa mga piraso at alisin ang core. Ang mga hiwa ay maaaring maging anumang hugis, halimbawa, mga bilog, hangga't ang kapal nito ay hindi hihigit sa apat na milimetro. Ang lahat ng mga prutas ay dapat na maingat na suriin upang walang mga lugar na napapako at nasira.

kung paano i-freeze ang mga mansanas

Alam ng lahat ng mga maybahay na ang mga prutas na ito ay mabilis na umitim pagkatapos ng pagputol. Samakatuwid, interesado sila kung posible bang i-freeze ang mga mansanas para sa taglamig upang manatiling puti? Upang gawin ito, ihanda ang solusyon nang maaga. Magdagdag ng 10 gramo ng asin o 5 gramo ng sitriko acid kada litro ng tubig. Kapag naghihiwa ng mansanas, ilagay kaagad sa tubig. Ang solusyon na ito ay hindi hahayaan silang magdilim. Ngunit ipinapayong huwag panatilihin ang mga prutas sa tubig nang mas mahaba kaysa sa 20 minuto, kaya mas mahusay na i-freeze ang mga mansanas sa maliliit na bahagi.

Ayusin ang mga hiwa sa isang tray at ilagay sa freezer sa loob ng maikling panahon. Sa sandaling kumuha sila ng kaunti, kailangan nilang ilabas at i-unstuck, at pagkatapos ay ilagay muli sa refrigerator. Ito ay kanais-nais na ang temperatura ay mas mababa hangga't maaari, habang ang lahat ng mga bitamina ay mas mahusay na napanatili. Pagkatapos ng huling pagyeyelo, ang mga hiwa ng mansanas ay inilatag sa mga bag sa maliliit na bahagi.

Iba pang Mga Paraan para I-freeze ang mga Mansanas

Maaari mo ring hawakan ang mga piraso ng prutas sa isang tatlumpung porsyentong sugar syrup sa isang araw. Dapat muna silang i-blanch sa loob ng 2 minuto sa tubig na kumukulo at palamig. Pagkatapos ng pag-defrost, ang mga matamis na hiwa ay magiging isang kahanga-hangang paggamot, ang lasa ay lubos na nakapagpapaalaala sa mga inihurnong mansanas. Ang mga bata ay talagang gusto ang mga ito, ang mga ito ay isang magandang dessert at isang additive sa mga pastry.

mga recipe ng frozen na mansanas

Posible bang i-freeze ang mga mansanas para sa taglamig sa ibang paraan? Para sa mga mahilig sa mga pinalamanan na pie o jam, mas mainam na gawin ito pagkatapos i-mash. Kapag nagluluto, hindi maaaring magdagdag ng asukal, at ang mga sobrang hinog, ipinako at sira na mga prutas ay angkop para sa pamamaraang ito ng pag-aani. Ang inihanda na katas ay inilatag sa mga plastik na lalagyan o garapon at inilalagay sa freezer.

Magugustuhan ng bawat babaing punong-abala kung makakakuha siya ng mga frozen na mansanas mula sa refrigerator sa taglamig o tagsibol. Ang mga recipe para sa pagluluto gamit ang mga prutas na ito ay simple at gusto ito ng mga bata. Hindi lamang sila maaaring kainin bilang isang dessert, ngunit idinagdag din sa mga pastry, casseroles, magluto ng compote mula sa kanila, gumawa ng mousse o cocktail.


0 replies on “Posible bang i-freeze ang mga mansanas para sa taglamig upang sila ay”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *